Vinopoly

quinta-feira, 12 de janeiro de 2012

Esta é “para inglês beber”...

Já ouviu falar em “Janopause”? Em inglês é a mixtura de January + pause. Ou seja, a pausa de Janeiro. O que é isso? É um costume britânico para começar o ano se abstendo de beber qualquer tipo de bebida alcoólica. A idéia é de dar ao fígado um período de desintoxicação e a possibilidade de se recuperar dos excessos das festas de fim de ano.
Tsk...Tsk..no meu caso (e na minha casa) esta teoria não tem como dar certo e não vai rolar de jeito nenhum!
Ainda bem que tenho o conforto da ciência: de acordo com a British Liver Trust, a Janopause acima citada, além de ser inútil (o fígado não funciona desta maneira) é até perigosa, pois aumenta a ilusão que o fígado possa se regenerar e estar pronto a enfrentar mais 11 meses de excessos.
Segue então a minha dica (em uma única palavra) para os britânicos começar o ano de 2012 bebendo sem riscos para a saúde: MODERATION.

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